Parceria impulsiona qualidade na produção leiteira da Queijaria São Bento

O Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR) regional de Francisco Beltrão uniu forças com a Secretaria de Agricultura de Pinhal e a Queijaria São Bento para promover uma reunião inovadora com agricultores da comunidade da Sede União. A queijaria, recentemente premiada a nível estadual por sua qualidade excepcional, é uma referência no estado e atraiu produtores de leite em busca de assistência técnica para melhorar suas práticas de produção.

O evento ocorreu na manhã desta quinta-feira (10) nas instalações da Câmara de Vereadores de Pinhal. Durante a reunião, o IDR e a prefeitura local se comprometeram a oferecer assistência técnica aos produtores de leite que entregam à Queijaria São Bento. O objetivo é garantir que esses agricultores possam manter a atividade rural com alta qualidade e rentabilidade, por meio da implantação de boas práticas de produção e manejo.

Erickson Max, gerente regional do IDR, ressaltou a importância desse suporte técnico para os produtores e a comunidade em geral. Silvestre Barcki, Secretário de Agricultura de Pinhal, enfatizou que essa parceria traz expertise técnica para as propriedades rurais do município e anunciou a possibilidade de contar com um profissional de assistência técnica local em breve.

Luiz Carlos Bombonatto, proprietário da Queijaria São Bento, realçou a conexão entre um bom queijo e um bom leite. Essa parceria promissora não só contribui para a qualidade dos produtos da queijaria, mas também eleva os padrões da produção leiteira local, fortalecendo a agricultura e fomentando o desenvolvimento sustentável da região.

A colaboração entre o IDR, a Secretaria de Agricultura e a Queijaria São Bento é um exemplo valioso de como o trabalho em equipe e o compartilhamento de conhecimento podem alavancar a qualidade e a eficiência na produção agropecuária, beneficiando tanto os produtores quanto os consumidores finais. Essa iniciativa reflete o compromisso em elevar os padrões da indústria leiteira e fortalecer a economia rural de Pinhal.